През последните години бяха побликувани редица данни за благоприятния ефект на червеното вино в малки и умерени количества върху развитието на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. Авторитетното списание “Health Rhythm” – официално издание на кардиолозите в Бостън, САЩ, прибавя още един аргумент в полза на умерената консумация на алкохол. Изследвани са 85 067 жени на възраст от 30 до 55 години, в продължение на 30 години, за да се установи има ли връзка между консумацията на спиртни напитки, бира и вино и риска от внезапна сърдечна смърт. На всеки 4 години от 1980 г. до 2010 година, е анализиран индивидуалният прием на алкохол на всяка участничка в проучването. В края на проучването се установява, че най-нисък е рискът от внезапна сърдечна смърт сред жените, които консумират между 5 и 15 грама чист алкохол на ден, коено се равнява на 330 мл. бира.

Интересно е да се отбележи, че тези, които са консумирали най-много алкохол дневно имат еднакъв риск от внезапна сърдечна смърт, с жените пълни въздържателки. Подобно е съотношението и за появата на нефатален инфаркт. Рискът от него е еднакъв, както за жените с умерена консумация на алкохол, така и за тези, които са пълни въздържателки, или са се отказали от алкохола.

Най-вероятно предпазната роля се дължи на самия алкохол при малка и умерена консумация, независимо от вида на напитката: бира, вино или спиртни напитки. Бирата, обаче, има известно предимство, тъй като е богата на магнезий, който има предпазно действие за поява на камерни аритмии.