В публикувана статия през м.август 2011 г. в списание British Medical Journal се прави анализ на изследванията проучващи влиянието на консумацията на шоколад върху появата на сърдечносъдови заболявания, миокарден инфаркт, исхемична болест на сърцето, сърдечна недостатъчност, мозъчен инсулт и захарен диабет. Анализирани са данните от 7 представителни клинични проучвания със 114,000 участника в тях. Отчетени са консумациите на таблетки твърд шоколад, течен шоколад, шоколадови закуски, бонбони, бисквити, десерти, хранителни добавки със шоколад, шоколадови пръчици и др. Continue reading “КОНСУМАЦИЯТА НА ШОКОЛАД НАМАЛЯВА РИСКА ОТ СЪРДЕЧНОСЪДОВО ЗАБОЛЯВАНЕ И МОЗЪЧЕН ИНСУЛТ” »