КОНСУМАЦИЯТА НА КАФЕ НАМАЛЯВА РИСКА ОТ ПОЯВА НА ДИАБЕТ
Кафето е обичана и може би най-употребяваната напитка в света. Затова много изследователи са проучвали връзката на консумацията на кафе с различни заболявания. Финландия е известна като страна с най-голяма консумация на кафе в света. Освен това, Финландия е страна, в която захарният диабет е често срещано заболяване. Това е подтикнало проф. Туомилехто и негови сътрудници от диабетния център в Хелзинки да направят изследване – доколко кафето има връзка с появата на захарен диабет. Оказало се, че хората консумиращи по-големи количества кафе значително по-рядко се разболяват от диабет. В други две големи проучвания, проведени при 41,937 мъже и при 84,276 жени от големи екипи изследователи и публикувани в списанието на американската медицинска асоциация (JAMA) се потвърждава факта, че по-големият брой изпити чаши кафе дневно, намалява пропорционално риска от поява на захарен диабет. Този факт е бил наблюдаван и при мъжете, и при жените, като резултатите са били сходни за кофеиново, безкофеиново, филтрирано и нес кафе.Счита се, че този ефект не се дължи на кофеина в кафето, а на други съставки в напитката (полифеноли, лигнани и квиниди).
Тези наблюдения са интересни за хората, които са застрашени от поява на диабет, като лица с роднини болни от диабет – фамилна обремененост, лица с коремен тип на затлъстяване, хора, които са имали временно повишена кръвна захар в миналото, жени родили деца с голямо телесно тегло, както и такива с междинни стойности на кръвната захар, тъй наречения предиабет. Наред с ограниченията за консумация на захар и захарни изделия, честото пиене на кафе може също да окаже желано средство за предпазване от захарен диабет, стига да не е подсладено със захар, а с подсладител или да е горчиво.
Проф.Драгомир Коев
Медицински Център „Клиника професор Коеви”
Етикети: захарен диабет тип 2, кафе, предиабет